HBCICC56306_益生菌_微生物菌种_湖北省工业微生物菌种保藏与研究中心

培养条件	MRS，37℃兼氧
培养基
参考用途	分类学研究。α-乙酰乳酸生物合成；产乙酰甲基原醇(增香剂)；产双乙酰；用于益生菌类保健食品生产。《GB 4789.35-2010食品中乳酸菌检验》阳性对照菌株。
菌种分类	益生菌
收集时间(年)	2014年
来源历史	CICC
安全等级
模式菌株

湖北省工业微生物菌种菌种保藏与研究中心

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