湖北省工业微生物菌种保藏与研究中心
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培养条件 SDA,28℃需氧
培养基
参考用途 白酒发酵,采后水果的保护,诱导产生β-1,3-葡聚糖酶和几丁酶可以抑制灰葡萄孢、链格孢菌等菌,具有解磷、释钾和固氮功能,能在生长繁殖过程中产生有机酸、氨基酸、多糖、激素等物质
菌种分类 四类
收集时间(年) 2032年
来源历史 汾酒酒糟
安全等级
模式菌株
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